Raar Saint Remi
In onze wijngaarden Raar en Lange Raarberg te Meerssen, Kruisdonk te Maastricht en Albig in Duitsland verbouwen wij druiven van de rassen Pinot Noir, Regent, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay. Scheurebe en Sylvaner. We maken uit de Pinot Noir en Regent onze rode wijn. Een deel ervan rijpt 8 tot 12 maanden op nieuwe eiken vaten. Deze Pinot Noir – Regent Barrique is een absoluut mooie volwassen wijn. Overtuig U zelf.
De eerste vijf jaar zijn wij in de leer gegaan bij het gerenommeerde wijnhuis Baumann uit Albig Rheinhessen (D). Alle werkzaamheden in het wijnproces doen we onder auspiciën van- en samen met onze collega wijnboer Ralf Baumann.
Vanaf 2021 zijn wij begonnen met alle werkzaamheden in Meerssen uit te voeren, maar wel nog steeds onder auspiciën van Ralf Baumann. Inmiddels maken wij in Meerssen ook een Methode Porto, een Methode Traditionelle en een Methode Calvados, Fuselier genaamd.
Onze passie
Als geboren Meerssenaren zijn we natuurlijk trots op de rijke geschiedenis van ons dorp, die terug gaat tot de Romeinse tijd. Want toen werd er in Meerssen al wijnbouw bedreven en dat heeft ons altijd gefascineerd. Daarom is een stukje geschiedenis belangrijk om onze passie voor wijnbouw in Meerssen te begrijpen.Onze wijnen
Al onze wijnen produceren wij op een duurzame- en milieuvriendelijke manier. Onze wijnen uitstekende begeleiders van de meest uiteenlopende gerechten en seizoenen.Onze wijngaard
Onze eerste wijngaard is in 2013 aangeplant in het gehucht Raar, bij Meerssen, boven op een heuvelrug. In 2016 hebben we daar onze eerste oogst gehad. Sindsdien breiden we constant uit. Inmiddels hebben we ook wijngaarden aangeplant aan de Lange Raarberg in Meerssen en Kruisdonk te Maastricht.Een echte zomerwijn
Maak kennis met een echte zomerwijn; Raar Saint Remi CHILL
Een echte zomerwijn met zijn zoetje en zijn zuurtje die het ijskoud geserveerd prima doet op een zomers terrasje.
Raar Saint Remi produceert haar wijnen op een duurzame- en milieuvriendelijke manier
Een stukje historie
De naam van onze wijngaard ontlenen we aan de Heilige Sint Remigius. Op zijn Frans: Saint Remi. Zijn monniken bouwden in de 12 e eeuw een Proosdij en de huidige Basiliek van het Heilig Sacrament op de Markt in Meerssen. In onze wijnkelders staat een replica van het retabel in de Basiliek met de Heilige Saint Remi.
Kom nog meer te weten over de historie van Saint Remi onder het kopje ‘Historie’.
Proeverij en rondleiding
Onder het genot van een Raar Saint Remi wijn starten wij in onze gewelfde wijnkelder met een korte presentatie over het ontstaan van wijngoed Raar Saint Remi. Vervolgens leiden wij u rond in onze wijngaard, bezoeken we de wijnschuur met daaronder de vinificatiekelder en haar RVS vaten en barriques. Daarna is het tijd voor de wijnproef waar de diverse Raar Saint Remi wijnen onder het genot van een hapje geproefd kunnen worden.Wijngoed Raar Saint Remi BV
Familie Claessens Wijnen
Raar 49-B
6231 RP Meerssen
Telefoon: 06 – 513 193 89
E-mail: info@raarsaintremi.nl
Neem vrijblijvend contact met ons op voor al uw vragen over onze wijnen, de wijngaard of over de proeverijen.